Viaggio in Marocco, altre tre cose. Le ultime. 7 Come in ogni viaggio, abbiano fatto alcune interessanti scoperte culinarie. Per esempio, una sorta di grissini dolci a Demnate. Ho adorato, a Marrakech, il succo di avocado, che fatto a quel modo non avevo mai assaggiato prima.
I bambini si sono appassionati al grande classico marocchino: il tè alla menta.
Un novembre generoso, questo. Di colori, suggestioni, gite e perfino di pioggia. Di questa se ne sarbbe fatto volentieri a meno, però ecco, non si può avere tutto, dicono.
“Mamma Aza diceva sempre a mia madre che doveva parlare quando raccoglieva” dicevo a Safi mentre mi chinavo a scavare. “Che tutto, le creature, gli spiriti e gli animali vogliono solo che gli si parli. Vogliono che tu apra la bocca e dica grazie o ciao. Diceva che era come chiamare i tuoi simili.” (Jesmyn Ward, Giù nel cieco mondo)
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